Une lamelle (ou lame en mycologie), est une structure permettant de porter les spores chez les champignons basidiomycètes.
Ces lamelles sont facilement visibles à l’oeil nu lorsque vous regardez sous le chapeau du champignon. Attention, la présence de lamelles n’indique en aucun cas si le champignon est comestible ou non.
Certains champignons à lamelles sont comestibles alors que d’autres peuvent être toxiques voir mortels.
Consultez ci-dessous les principales espèces de champignons à lamelles répertoriés par le Guide des Champignons.